Nueva York árabe

Nueva York árabe
Una joya gastronómica que se consigue en plena calle.
Junio 11, 14
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Olvida el típico hot dog. Una de las ciudades que adoptó la fiebre de los food trucks con mayor vehemencia fue Nueva York. En esta urbe, tan ecléctica y cosmopolita, la gastronomía que ofrece es infinita y la callejera, aún más. Sin embargo, una moda que se ha consolidado como favorita es la comida halal: permitida por la comunidad musulmana, que prohíbe el cerdo y cuya estrella son los gyros.

Dónde: la oferta es enorme, pero un favorito es el carrito de Halal Guys, en la esquina de 53rd Street y 6th Avenue, a partir de las 19 horas y hasta bien entrada la noche. Colas larguísimas dan fe de su sabor.