Reporte de hotel

NÚMERO 54

Morgan's Rock, lujo a pies descalzos

Sitios para olvidarse de agendas y teléfonos celulares, los hay al por mayor. Pero en este hotel de la costa nicaragüense, erigido por una familia francesa fervientemente comprometida con la reforestación y la conservación, uno llega a preguntarse si en serio los volverá a necesitar. Al menos mientras duran las vacaciones.

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Tres formas de dormir en Hamburgo

Número 53 - mayo 2006
Hamburgo es una de las más interesantes ciudades sede del mundial. Y esta breve y puntillosa selección de hoteles —el más elegante, el de mejor diseño y el más divertido— puede dar fe de que se sostiene por sí misma como un gran destino turístico.

Lacandonia: inmersión chic al Amazonas mexicano

Número 52 - Abril 2006
Lacandonia, un hotelito ecochic enclavado en el corazón de la selva chiapaneca, en el sureste mexicano, es la base para realizar caminatas, paseos en lancha a lo largo de torrentes color turquesa, y expediciones nocturnas en busca de cocodrilos.

El Llao Llao y su semana musical

Número 51 - marzo 2006
En la Patagonia argentina, más precisamente en la provincia de Río Negro, este majestuoso hotel, spa y campo de golf metido entre lagos y montañas nevadas es sede cada año de un festival de música clásica. Pocas cosas provocan una embriaguez como la que contagian estos paisajes invadidos por excelentes intérpretes internacionales.

Refugiados en Mozambique

Número 50 - febrero 2006
Rara vez se encuentran sitios con el clima, el mar, la tranquilidad y el ritmo que uno necesita para vacacionar en pareja. Por eso no es exagerado escaparse más allá de África, a una isla minúscula del norte de Mozambique. Salvo por los 24 encantadores chalets estilo árabe que componen el nuevo resort de Matemo, la isla sigue casi intacta.

Pangkor Laut: una isla hecha resort

Número 49 - diciembre 2005-enero 2006
Escapar a una isla privada es la fantasía más recurrente de casi todas las parejas. Pues bien, las villas del Pangkor Laut Resort, frente a la costa de Malasia, ofrecen eso, sólo que complementado con los más exquisitos lujos orientales.

Commune by the Great Wall: 12 arquitectos para escoger habitación

Número 48 - noviembre 2005
Commune es un proyecto donde 12 de los arquitectos más reconocidos actualmente en Asia han construido cada uno una casa que hace las veces de cuarto de hotel y museo de arte contemporáneo. Todo con vista a la Muralla China y a menos de una hora de Beijing.

El ABC de la cocina thai en el Mandarín Oriental Chiang Mai

Número 47 - octubre 2005
Sí existe algún escenario adecuado para lanzarse a experimentar con las especias, las verduras, los mariscos y la leche de coco que conforman los exóticos platillos tailandeses, ése es el de los arrozales del norte de Tailandia. Por fortuna, el Mandarin Oriental de Chiang Mai ofrece cursos de cocina precisamente en ese entorno.