Reporte de hotel
NÚMERO 72
Rosewood Mayakobá: un resort sin precedentes en la Riviera Maya
La segunda propiedad de Rosewood en México (después de Ventanas al Paraíso, en Los Cabos) consiente a sus exigentes vacacionistas al mejor estilo de la Riviera Maya: su spa incluye un cenote, su terreno abarca más de 250 hectáreas de manglares y playa, y su staff es de más de 500 empleados, quienes atienden como nadie a los huéspedes de sus 128 suites y 32 despampanantes residencias.
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El ABC de la cocina thai en el Mandarín Oriental Chiang Mai
Número 47 - octubre 2005Sí existe algún escenario adecuado para lanzarse a experimentar con las especias, las verduras, los mariscos y la leche de coco que conforman los exóticos platillos tailandeses, ése es el de los arrozales del norte de Tailandia. Por fortuna, el Mandarin Oriental de Chiang Mai ofrece cursos de cocina precisamente en ese entorno.
Básico: la nueva apuesta hotelera de Playa del Carmen
Número 46 - septiembre 2005Hace unos meses abrió un nuevo hotel que está dándole la vuelta a lo que hasta entonces existía en Playa: Básico, la cuarta apuesta de Carlos Couturier y los hermanos Micha bajo el concepto cheap-chic.
