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Todo ser humano tiene que ir a ver ballenas alguna vez en su vida. La Laguna San Ignacio, en Baja California Sur, es buena opción.
Una ciudad donde el presente y el pasado conviven en curiosa armonía en sus edificios y en sus recetas.
Dónde dormir, comer, y qué ver en esta ciudad que te pide quedarte.
Si visitas Colorado, no dejes que las multitudes te alejen de la nieve, este resort es ideal para quienes buscan privacidad para aventurarse a esquiar como novatos.
El segundo aeropuerto de España —El Prat— lucha por ser el primero.
Antes de su exilio estadounidense, Mies van der Rohe dejó, en la entonces Checoslovaquia, una obra modernista previa al movimiento Bauhaus.
Un viaje hasta el otro lado del mundo para escuchar las mejores propuestas de música electrónica de la mano de hoteles W.
Si Japón deja a cualquiera con la boca abierta, en Kioto más.
La nueva tendencia en los safaris es el plan old school, es decir, acampar en la naturaleza salvaje; por ejemplo, con Ralph Bousfield, uno de los mejores guías de África.
El idioma portugués le confiere al país un toque latino, suave, casi caribeño.
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Especial de tragos
Especial de tragos
Un viaje alrededor del mundo de la coctelería tenía que empezar en sus orígenes. Les presentamos nuestros tragos favoritos, deconstruidos.
CINAMMON TONIC
Ingredientes
50 ml de Tequila 1800 Cristalino
15 ml de Cointreau o triple sec
Top de agua tónica
El agua tónica se prepara con agua purificada, toronja, naranja, limón, lima, lemongrass, ácido cítrico, polvo de cinchona, pimienta de Jamaica, anís estrella, sal de mar, pimienta negra y agua con azúcar.
Garnish
Stick de canela
Hielo
Cubo
Vaso
Globo
ORANGE PASSION
Ingredientes
45 ml de Campari
2 rebanadas de naranja
1 cucharadita de azúcar morena
140 ml de jugo de naranja
Garnish
Cereza
Hielo
Frappé
Vaso
Tambor
GIROVITA MODERNO
Ingredientes
3 rebanadas de pepino
10 ml de jarabe natural
4 hojas de menta grandes
45 ml de Aperol
30 ml de licor de chabacano
15 ml de jugo de limón
10 ml de Pimm’s No. 1
Un toque de agua tónica
Garnish
Rodajas de pepino y hojas de menta
Hielo
Hasta llenar la mezcladora
Vaso
Highball
BLUE NAIL
Ingredientes
40 ml de Johnnie Walker Blue Label
15 ml de Drambuie
¼ de cucharadita de orange bitter
Garnish
Twist de naranja
Hielo
Colado
Vaso
Copa Pompadour
PINEAPPLE
Ingredientes
3 pizcas de pimienta negra
50 ml de Havana-Club añejo 7 años
Top de jugo de piña
Garnish
2 rebanadas de limón
Hielo
Llenar el vaso
Vaso
Huracán
PRIETA LINDA
Ingredientes
50 ml de tequila Don Julio 70
30 ml de Frangelico
25 ml de café expreso
20 ml de jarabe natural
1 pizca de tonka bean
Garnish
Granos de café
Hielo
Llenar el vaso
Vaso
Old fashioned
Especial de tragos
Un viaje alrededor del mundo de la coctelería tenía que empezar en sus orígenes. Les presentamos nuestros tragos favoritos, deconstruidos.
Octubre 5, 15
Fotografías por: David Franco
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